Mūsu inovācija siera kategorijā! Kūpināta siera uzkoda, kā kūpināšanā izmantota alkšņu malka. Siera kraukšķi ar daudz proteīna (50% uz 100g), turklāt viena bumbiņa satur tikai dažas kalorijas. Siera kraukšķi ir dehidrēts siers, kam nav nepieciešams speciāls temperatūras režīms. To derīguma termiņš ir 12 mēneši un nesatur konservantus.