Šis rīvētais cietais siers ir nogatavināts veselus 12 mēnešus, iegūstot piesātinātu un nedaudz pikantu garšu ar patīkamu riekstainu pēcsajūtu. Tā stingrā, graudainā tekstūra un izteiksmīgā garša padara to ideāli piemērotu kā akcentu salātiem, pastām, zupām vai siltajiem ēdieniem.

Lieto kā Parmezāna alternatīvu, pievieno dārzeņu ēdieniem vai pārkaisi pāri krēmīgai zupai – garšas baudījums garantēts!

Piemērots:
– Salātiem, krēmzupām
– Pastām, risoto, sacepumiem
– Siera platei vai uzkodām