Продукция
Сыр «КЛАССИЧЕСКИЙ» – традиционный, любимый в народе полутвердый сыр, который очень широко используется: от ароматных хлебцев для завтрака, спрятанных под свежим листом салата, и до изысканных сырных тарелок, запеканок, кремов и салатов. Сыр получают, отделяя твердое вещество от жидкости, что происходит при створаживании молока ферментом химозином или молочнокислыми бактериями. Как на столе для семейного завтрака, так и в уютном кабачке на краю дороги, скорее всего, будет нетрудно найти как минимум несколько блюд, в которых использовано это практичное лакомство – смилтенский «КЛАССИЧЕСКИЙ» сыр.
Состав: пастеризованное молоко, хлорид кальция, чистая культура кисломолочных бактерий, микробиальный фермент, поваренная соль, краситель бета-каротин.
Алергены: молоко
Расфасовка:
100 г продукта содержат:
жиров
в.т.ч. насыщенные жирные кислоты |
29,6 г
17,9 г |
белков | 22 г |
углеводов
в.т.ч. сахары содержание соли |
0 г
0 г 1,8 г |
Энергетическая ценность: | 1469 кДж/ 354 ккал |