Продукция
Этот уникальный сыр вызревает под пристальным вниманием целых 12 месяцев, используя закваску для твердого сыра. Хотя с точки зрения вкуса Granister напоминает известный Пармезан, это полутвердый сыр, и он годится для подачи как на сырных платах, так и в салатах. Наслаждаясь сыром, вы почувствуете приятные зернышки лактозы, он немного пикантный и карамельный. Окунитесь в очарование Granister, добавляя его в нежные омлеты, кремообразную пасту, к полезному ризотто, хрустящим запеканкам и самым разнообразным блюдам из овощей! Послевкусие сыра имеет легкую горечь, характерную для всех длительно созревших твердых сыров.
Ингредиенты:
Пастеризованное молоко, хлорид кальция, чистая культура молочнокислых бактерий, микробный фермент, поваренная соль, краситель – бета-каротин.
АЛЕРГЕНЫ: молоко
100 г продукта содержат:
Энергетическая ценность | 1626 кДж/391 ккал |
Жиры | 30,4 г, (в т. ч. насыщенные жирные кислоты 19,7 г) |
Углеводы | 0,7 г (в т. ч. сахар) |
Соль | ≤1,5 г |
Хранить при температуре : +2 — +10С